食在八方04 徽菜

——徽商工业创始人胡练九。1941年在绩溪县龙川村创办缫丝厂的徽商胡练九毕生致力于丝绸行业，是我省最早的缫丝企业创建人，是徽商中由商业贸易向工业生产的较早跨越者之一，这 ...

据史书记载，大约在明代中叶，绩溪徽商才兴起，到清末蔚成大观。绩溪徽商的主要代表人物有：. ——红顶巨商胡雪岩。胡雪岩生性机敏，胆识过人，深谋远虑，不攻近利，最终不仅发迹致富 ...

徽商在各行各業百花齊放，人才輩出，不同行業有不同代表人物，如清代著名徽商江春、汪裕泰茶莊創始人汪立政、上海典當業領袖余之芹、上海布業領袖汪寬也，其中 ...

一、徽駱駝：徽商的吃苦精神. 徽商精神精神的形成，與徽州獨特的地理和生存環境有著密切聯繫。 徽州是一個山區，山巒疊嶂，川穀崎嶇。 · 二、 山外有天：徽商的開拓精神. 當第一 ...

徽商(Huizhou merchants)——中國明清時期最傑出的商幫徽商，又稱徽州商人、新安商人，俗稱“徽幫”，是舊徽州府籍商人集團的總稱。徽商萌生於東晉，成長於唐宋，盛於明， ... 徽商的形成 · 徽商的經營道德 · 徽商的興盛與衰落 · 徽商興衰的文化解讀

明清時期以皖南地區為主，其商會遍布全國且亦遠至海外的商人群體。 徽商以販鹽獲得特權，勢力逐漸壯大，並提倡以儒道經商，重視教育，故有儒商之稱。 其中最知名的包括 胡雪巖 （西元1825～1885年），他以錢莊為本業，但亦跨足到布業、軍火等行業，並與官員關係良好。

明清兩朝徽商的迅速發展和綿延幾百年不衰，自然是因為經商有道。受儒家思想影響的徽商形成了自己的商業道德，即以誠待人、以信接物、以義取利、以 ...

在勤奮、節儉、吃苦耐勞之外，徽商最大的特點，就是「賈而好儒」，以儒道經商。在徽商的經營中，儒家的「仁義禮智信」思想貫穿始終，徽商做生意時，有幾個堅持， ...

——徽商工业创始人胡练九。 1941年在绩溪县龙川村创办缫丝厂的徽商胡练九毕生致力于丝绸行业，是我省最早的缫丝企业创建人，是徽商中由商业贸易向工业生产的较早跨越者之一， ...

徽商，又稱徽州商人、新安商人，俗稱「徽幫」，舊徽州府籍商人的總稱。 徽商來自安徽南部的徽州府，包括歙、休寧、婺源、祁門、黟、績溪六縣，即古代的新安郡。 六縣之中，歙和 ...